Archives de Catégorie: Cuisine

Cuisine en famille,

Du monde autour de la table, et pas trop le temps de cuisiner, on opte pour une recette simple et efficace, qui plait à tout le monde et nourrit bien: les nouilles sautées.

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Rochers ultra simples!

Une bonne recette en cette période hivernale, pour être raccord avec  » L »alerte grand froid » qui va aspirer toutes nos calories…

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Joyeux Noël

On fête Noël en partageant une super recette vite faite, de chocolats au caramel, à moins que ce ne soit des caramels au chocolat…

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Granola

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L’hiver fait quand même une petite poussée ces temps-ci, les promenades se font sous le vent un peu piquant qui met la larme à l’oeil et la goutte au nez!

Alors profitons en pour tester la recette du granola, proposée dans le  Fémina cette semaine (supplément week end du télégramme). Lire la suite

Far d’Ouest

Aujourd’hui, c’était ambiance: Far aux pruneaux. L’idée est venue à partir d’un torchon…

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Et pourquoi pas quelques jolis torchons? Me suis-je dit un jour… Lire la suite

Au potager…

Depuis le temps qu’on veille sur ce petit monde, qu’on arrose, qu’on booste les coccinelles dans leur combat contre les pucerons par ci, qu’on guette les limaces et les escargots par là… Voila enfin arrivée LA première récolte!

Victoire!  And the winner is…. La courgette.

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C’est dans l’air…

Je vous le dis…

De grands préparatifs sont en cours depuis plusieurs semaines, pour garnir les assiettes du réveillon.

Les barges vont et viennent, les huitres arrivent par tonnes, les trieuses et calibreuses tournent à plein régime. Tous sur le pont!

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Coquillages et crustacés

La mer, ce n’est pas seulement beaucoup de bleu tout autour, c’est aussi les délices que l’on y pêche.

Ici, les poissonneries c’est un peu comme les crêperies, il y en a à tous les coins de rue et les marchés dédiés ne sont pas rares.

C’est toujours très appétissant, et très frais. On a envie de tout goûter! Lire la suite

les trésors du marché

Mini tomates et fruits rouges de cette année …

… l’année prochaine seront peut-être les trésors du potager.IMG_0894